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头发的成分及特性是什么？

发表时间：〖2019/7/15〗浏览次数：〖1264〗

头发由完全角化的角质细胞组成，在头发中的角质细胞已失去活动，不再有任何生理功能，角度细胞内充填着硬角质蛋白，形成天然高分子纤维。
头发的基本成份是角质蛋白，角质蛋白由氨基酸组成，它们提供头发生长所需的营养与成份，各种氨基酸原纤维通过螺旋式、弹簧式的结构相互缠绕交联，形成角质蛋白的强度和柔韧，从而赋予了头发所独有的刚韧性能.头发中含有多种微量元素，可检测的就有20种以上，如铁、铜、碘、氟、硒、锌，砷等.这些元素的含量大大高于血.尿中的浓度．同时．头发中还含有血型物质.

毛发的蛋白质则是由10多种氨基酸结合成(见下表).

名称含量名称含量名称含量
胱氨酸 16 色氨酸 0.7 苯丙氨酸 2.7
谷氨酸 14.6 丝氨酸 27.2 赖氨酸 2.6
精氨酸 9.6 缬氨酸 7.2 异白氨酸 2.2
甘氨酸 9.5 丙氨酸 4 蛋氨酸 1
白氨酸 9.1 脯氨酸 3.7 组氨酸 0.9
天门冬氨酸 8 酪氨酸 3.1
强度毛皮质的角蛋白是由很多成束的氨基酸链构成，这种组成结构使毛发角蛋白具有很大的强度，且具屈曲性，因此即使头发受到一定的外力牵拉也不易折断。
弹性头发被湿度拉直、拉长、扭转及屈曲，在干燥或湿润后能恢复到原来的状态和长度而不被损伤，是由于头发具有一定的弹性。头发的弹性是发的重要特性，头发病变时会失去弹性，使发脆弱断裂。
含水性正常健康的发干里含有少量水分，以滋润头发，使发不干不燥。其中的水分很少从毛皮质逸出，是由于毛发外有致密排列的毛小皮覆盖，起到防水层的作用。但当受到如化学烫发，热吹风、摩擦等因素的作用时，可致毛小皮翘起、脱落、甚至完全剥蚀，毛小皮的保护作用丧失。这样，干燥时毛发水分易丢失；洗发，染发时易使水分或染发剂进入毛皮质，使发质肿胀。反复的肿胀、干燥，最终导致脱发。

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